라페르슈 개별포장 각설탕, 250g

라페르슈 개별포장 각설탕 250g, 일반 각설탕과 무엇이 다를까?

라페르슈 개별포장 각설탕 250g은 국내에서 포장지의 앵무새 그림 때문에 일명 ‘앵무새 각설탕’ 또는 ‘앵무새 설탕’​으로도 알려진 제품입니다. 국내 판매처에서는 라페르슈, 라빼르슈, 라빠르쉐 등 여러 이름으로 표기되지만 모두 프랑스어 브랜드명인 La Perruche를 가리킵니다.

라페르슈는 1890년부터 이어져 온 사탕수수 설탕 브랜드로, 공식 제품 소개에서도 화이트와 브라운 제품 모두 순수 사탕수수 설탕을 사용한다고 안내하고 있습니다.

이번에 먹어본 제품은 화이트와 브라운 각설탕이 하나씩 포장된 혼합형 제품입니다. 가장 먼저 느껴진 차이는 일반 각설탕에서 종종 느껴지는 인위적이고 날카로운 단맛이 거의 없다는 점이었습니다.

입안에서 단맛이 갑자기 강하게 치고 올라오기보다는 순수한 사탕수수의 부드럽고 은은한 단맛이 느껴졌습니다. 일반 설탕과 비교하면 단맛 자체가 자극적으로 느껴지지 않아, 차나 우유처럼 재료 본연의 풍미가 중요한 음료에 넣기 좋았습니다.

2~3개를 넣어도 과하게 달지 않은 부드러운 단맛

개인적으로는 한두 개만 넣었을 때 단맛이 매우 은은했고, 2~3개를 넣어도 생각보다 많이 달다는 느낌이 들지 않았습니다. 물론 설탕인 만큼 실제 당류 섭취량은 사용한 개수만큼 늘어나지만, 혀에서 느껴지는 단맛은 일반적인 각설탕보다 한층 부드럽고 순하게 다가왔습니다.

따뜻한 음료에 넣었을 때 잘 녹는 편이라 별도로 오랫동안 저어주지 않아도 사용하기 편했습니다. 커피뿐 아니라 홍차, 밀크티, 따뜻한 우유, 코코아, 과일차, 레몬차 등에 활용하기 좋은 각설탕입니다.

특히 커피를 마시지 않는 사람이라면 홍차나 허브티에 넣어보는 것을 추천합니다. 따뜻한 우유에 한두 개를 녹이거나, 레몬과 탄산수를 이용한 홈메이드 레모네이드에 넣어도 깔끔한 단맛을 낼 수 있습니다.

화이트와 브라운 각설탕의 맛 차이는?

라페르슈 공식 설명에 따르면 화이트 설탕은 정제된 순수 설탕이며, 브라운 설탕은 사탕수수에 포함된 일부 성분이 남아 있어 색과 풍미에서 차이가 있습니다.

다만 실제로 화이트와 브라운 각설탕을 각각 먹어보았을 때는 예상했던 것만큼 맛의 차이가 크게 느껴지지는 않았습니다. 브라운 쪽이 아주 미세하게 풍미가 진한 듯했지만, 음료에 녹이면 두 종류의 차이를 명확하게 구분하기는 어려웠습니다.

따라서 화이트와 브라운의 뚜렷한 맛 차이를 기대하기보다는, 두 가지 색상의 각설탕이 섞여 있어 보기 좋고 취향에 따라 골라 먹을 수 있다는 점에 의미를 두는 편이 좋습니다.

개별포장이라 위생적이고 손님 접대용으로 좋은 각설탕

라페르슈 각설탕의 또 다른 장점은 하나씩 개별포장되어 있다는 점입니다. 여러 사람이 함께 사용하는 설탕통과 달리 손으로 직접 설탕을 만질 필요가 없어 위생적이고, 습기에 노출될 가능성도 줄일 수 있습니다.

포장 디자인에 앵무새가 들어가 있어 테이블 위에 몇 개만 올려놓아도 일반 각설탕보다 고급스러운 분위기가 납니다. 국내 판매처에서도 ‘앵무새 설탕’이라는 이름으로 판매될 만큼 앵무새 디자인이 제품을 상징하는 특징으로 자리 잡고 있습니다.

집에서 즐기는 홈카페는 물론 사무실, 카페, 손님 접대용, 피크닉용으로도 활용하기 좋습니다. 필요한 만큼만 챙겨 다닐 수 있어 여행이나 외출 시 휴대하기에도 편리합니다.

직접 먹어본 최종 평가

라페르슈 개별포장 각설탕은 단순히 예쁜 포장 때문에 유명한 제품은 아니었습니다. 일반 각설탕 특유의 인위적인 단맛이 적고, 사탕수수에서 느껴지는 순수하고 부드러운 단맛이 가장 인상적이었습니다.

단맛이 강하게 튀지 않아 음료의 향과 맛을 해치지 않았고, 따뜻한 음료에서 잘 녹는 점도 만족스러웠습니다. 화이트와 브라운의 맛 차이는 크지 않았지만 두 가지 색상이 섞여 있어 보는 재미와 고급스러운 느낌을 더해줍니다.

가격만 생각하면 일반 각설탕보다 부담스럽지만, 깔끔한 단맛과 개별포장의 편리함, 앵무새 패키지의 감성을 중요하게 생각한다면 한 번쯤 먹어볼 만한 제품입니다.

스넥첵 결론:

강한 단맛보다는 부드럽고 깔끔한 단맛을 선호하거나, 차와 우유에 넣을 고급스러운 각설탕을 찾는 사람에게 추천합니다. 다만 체감상 덜 달게 느껴지더라도 설탕인 것은 같으므로 한 번에 사용하는 개수는 적절히 조절하는 것이 좋습니다.