에디터 한줄평
"고급스러운 사과향과 먹으면 고급진 맘모스빵을 먹는 것 같은 프렌치 쿠키 입니다."
- • 1888년부터 이어진 프랑스 라메르폴라르 브랜드의 전통성을 느낄 수 있는 쿠키
- • 버터 19%를 사용해 고소하고 진한 풍미를 살린 제품
- • 사과 조각 8%와 솔티드 버터 카라멜 조각 5%의 달콤한 조합
- • 사과의 산뜻한 풍미가 카라멜의 진한 단맛을 보완해주는 맛
- • 겉은 바삭하고 입안에서는 부드럽게 부서지는 프렌치 쿠키 식감
- • 게랑드 플뢰르 드 셀을 사용한 카라멜로 은은한 단짠 풍미
- • 보존료와 인공 향료, 인공 색소를 사용하지 않은 레시피
- • 프랑스에서 생산된 수입 쿠키로 커피와 홍차에 잘 어울림
- • 몽생미셸을 담은 빈티지 패키지로 선물용 간식으로도 매력적
- • 흔한 초콜릿 쿠키와 차별화되는 사과 카라멜 맛
- • 사과보다 버터와 카라멜의 달콤한 풍미가 더 진하게 느껴질 수 있음
- • 단맛이 강한 편이라 담백한 쿠키를 선호하는 사람에게는 부담스러울 수 있음
- • 촉촉하고 쫀득한 미국식 쿠키보다 바삭한 쿠키에 가까운 제품
- • 수입 제품이라 판매처와 시기에 따라 가격 차이가 클 수 있음
- • 200g 구성으로 여러 사람이 나눠 먹기에는 양이 많지 않을 수 있음
- • 밀, 우유, 달걀을 포함하고 있어 관련 알레르기가 있다면 주의 필요
- • 대두, 참깨, 견과류가 미량 혼입될 가능성이 있음
- • 100g당 당류와 포화지방이 적지 않아 한 번에 많은 양을 먹기보다는 나눠 먹는 것이 적당함
자세히 살펴보기
프랑스 몽생미셸에서 시작된 라메르폴라르 애플 카라멜 쿠키
프랑스 수입 과자 중에서 맛뿐 아니라 브랜드의 이야기와 패키지까지 특별한 제품을 찾고 있다면 라메르폴라르 애플 카라멜 쿠키 200g을 살펴볼 만합니다.
라메르폴라르는 프랑스의 대표적인 관광지인 몽생미셸과 깊은 관련이 있는 브랜드입니다. 1888년부터 이어진 라메르폴라르의 이름과 몽생미셸 풍경을 담은 빈티지 패키지 덕분에, 단순한 간식이라기보다 프랑스 여행 기념품 같은 분위기를 느낄 수 있습니다.
사과와 솔티드 카라멜의 달콤한 조합
라메르폴라르 애플 카라멜 쿠키에는 버터 19%, 사과 조각 8%, 솔티드 버터 카라멜 조각 5%가 들어갑니다. 버터의 고소한 풍미를 중심으로 달콤한 카라멜과 산뜻한 사과 향이 더해지는 구성입니다.
카라멜에는 프랑스 노르망디 크렘 프레슈와 게랑드 플뢰르 드 셀이 사용돼 단맛만 강한 카라멜보다는 은은한 짠맛이 함께 느껴지는 것이 특징입니다. 사과의 가벼운 산미는 버터와 카라멜의 묵직한 풍미가 지나치게 느끼해지지 않도록 균형을 잡아줍니다.
바삭하면서 부드럽게 부서지는 프렌치 쿠키
이 제품은 촉촉하고 쫀득한 미국식 쿠키보다는 바삭하게 구워진 프랑스식 비스킷에 가까운 제품입니다. 처음에는 바삭한 식감이 느껴지고, 씹을수록 버터의 고소함과 사과·카라멜의 달콤함이 퍼지는 타입입니다.
단맛이 있는 편이기 때문에 쿠키만 계속 먹기보다는 아메리카노, 홍차, 우유처럼 단맛이 적은 음료와 곁들이는 것이 잘 어울립니다. 오후 티타임 간식이나 손님 접대용 쿠키로 활용하기에도 좋은 조합입니다.
보존료와 인공 향료를 넣지 않은 프랑스 쿠키
브랜드 공식 안내에 따르면 라메르폴라르 애플 카라멜 쿠키는 보존료와 인공 향료, 인공 색소를 사용하지 않으며 방사 사육한 닭의 달걀을 사용합니다. 프랑스 브르타뉴 지역에서 생산되는 제품으로, 원산지와 브랜드 전통을 중요하게 생각하는 소비자가 관심을 가질 만한 수입 과자입니다.
다만 밀과 우유, 달걀이 포함돼 있으며 대두·참깨·견과류가 미량 혼입될 수 있으므로 알레르기가 있다면 구매 전 한글 식품표시사항을 반드시 확인해야 합니다.